Jean-Michel Gerin - La Viallière 2018 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    174,00€ TTC
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    58,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    La Viallière est une cuvée parcellaire sur un terroir d'exception. La syrah est équilibrée et offre ici un potentiel de garde magnifique.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette Côte-Rôtie peut être accompagnée de :  - Pigeon - Gigot d'agneau - Fromages - Terrines: chevreuil ou faisan
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Côte Rôtie La Viallière est présent sur 1,75 hectare, situé sur la partie nord de l’appellation, essentiellement composée de micaschistes.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles en petites caisses de 25 kg - avec éraflage à 100 %
    - Fermentation et macération en cuves thermorégulées pendant 4 à 5 semaines
    - Fermentation malolactique en barriques
    - Élevage de 18 mois en demi-muids neufs

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté