Domaine des Perdrix - 2020 - Echezeaux Grand Cru

    Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rouge

    275,00€ TTC
    275,00€ TTC
    275,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

    Plus que 4 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Puissance, finesse et belle intensité aromatique vous attendent à la dégustation de ce très beau Echezeaux Grand Cru !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    L'Echezeaux Grand Cru accompagnera à merveille un ris de veau, un pigeon rôti au four, un magret de canard. A serivr autour de 13-14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Echezeaux Grand Cru est issu des parcelles Echezeaux du dessus et Les Quartiers de Nuits soit 1,14 hectare de vignes. La qualité de ces deux terroirs est reconnue comme la plus qualitative de l'appellation.

    Vinification et élevage

    - Raisins vendangés et triés manuellement
    - Fermentation alcoolique avec des levures indigènes
    - Élevage dans 100% de fûts neufs traditionnels bourguignons de 228 litres durant 18 mois. Utilisation des fûts de chêne d'origine française provenant de Bourgogne, de l'Allier et des Vosges.

    Domaine des Perdrix

    Découvrir Domaine des Perdrix

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2037

    • Potentiel de garde 2020

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté