Domaine des Perdrix - 2014 - Echezeaux Grand Cru

• Wine Spectator 94/100

Notes de dégustation

L’Echezeaux Grand Cru 2014 se dégustera avec un foie gras de canard mi-cuit, une terrine de lièvre aux baies de genièvre, un carré d'agneau rôti, une épaule de chevreuil grand veneur ou des tourtes de faisan au foie gras, grives au raisin. Il pourra également accompagner des desserts comme des poires au vin rouge.