Domaine des Lambrays - 2014 - Clos des Lambrays Grand Cru

    Bourgogne • Clos des Lambrays Grand Cru • Rouge

    179,90€ TTC
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    179,90€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Clos des Lambrays Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014

    Tout juste racheté par LVMH, il égale depuis quelques années les crus les plus prestigieux de la Côte de Nuit

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 19/100
    • Wine Spectator 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Située à une altitude moyenne idéale de 250 m (référence commune à la plupart des grands crus de la Côte de Nuits), cette propriété de 8,70 hectares de vignes d'un seul tenant entièrement clos constitue à elle seule l'appellation Grand Cru Clos des Lambrays. Le domaine possède presque la totalité de l'appellation Clos des Lambrays Grand Cru. Quelques ares appartiennent à un autre propriétaire. La particularité de ce clos repose sur "trois climats géologiques" différents. Cette complémentarité géologique et climatique est des plus intéressantes : le sol marneux qui domine dans le haut du Clos favorise la finesse des vins tandis que le bas, plus argilo-calcaire produit des vins puissants et charpentés. L'assemblage de ces deux caractères assure l'harmonie et l'aptitude à vieillir du Clos des Lambrays.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles, fermentation 15 à 18 jours en cuves thermorégulées. Élevage en fûts de 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté