Domaine Bruno Clair - 2020 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

    Bourgogne • Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru • Rouge

    Prix habituel 415,00€ TTC
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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Cette cuvée est un grand Cru mythique de Chambertin. Bruno Clair signe ici un superbe vin et une dégustation au sommet.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les mets les plus fins accompagneront cette cuvée d'exception comme de belles volailles de Bresse aux morilles, un coq au vin ou encore une entrecôte de boeuf Wagyu. A déguster autour de 15°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Ce Grand Cru de Chambertin est rare et mythique car il dispose d'un terroir exceptionnel. Le pinot noir se trouve sur un sol argilo-calcaire et est exposé sud-est. Les vignes se trouvent à 280 mètres d'altitude.

    Vinification et élevage

    Cette cuvée contient 30 à 50 % de grappes entières. e vin est élevé 18 à 20 mois en fûts de chêne (40 % neufs)

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe
    • charpenté