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vin Rouge Investissement

Château Canon 2020

1er Grand Cru Classé B

Bordeaux - Saint-Emilion

100 Parker / WA
100 Vinous
97 Jean-Marc Quarin
98 James Suckling

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Château Canon 2020

Château Canon 2020

Saint-Emilion

Château Canon est niché sur les hauteurs de la superbe appellation de Saint-Emilion. En 1954, le Château est consacré Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. La MAison Chanel est en est le propriétaire depuis 1996 avec pour ambition d'asseoir son excellence. En 2011, le domaine s'est agrandi de 12,5 hectares, situé dans le prolongement de Canon, sur la côte sud ouest du plateau de Saint-Émilion. Ces vignes supplémentaires ont permis d'augmenter la part de cabernet franc et ainsi affiner le style des vins, en leur apportant de l'élégance. 

Le Château Canon fait partie des propriétés les plus renommées de Saint-Emilion. Il est reconnu pour la finesse absolue de ses vins et leur potentiel de garde exceptionnel.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Canon révèle l'excellence de Saint-Emilion grâce à son élégance, son éclat et son potentiel de garde exceptionnel.

Profil du Château Canon 2020

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Notes de dégustation

Quel nez intense de fruits noirs, très expressif et vivant. En bouche, fraises et framboises se mêlent à la suavité et la gourmandise de la cuvée. La finale est vive, séveuse, nos papilles salivent à n'en plus finir. La matière est incroyable, entre volume et fluidité. 


Description du millésime

Rendement de 40hl/ha, vendanges du Merlot du 4 au 21 septembre,, des Cabernet Franc du 18 au 23 septembre.


Vignoble

Le vignoble de Château Canon s'étend sur 34 hectares d'un seul tenant (dont 24 au Château Canon et 10 pour le second vin, à Croix Canon). Le vignoble est orienté Sud, Sud-Ouest et culmine à 87 mètres d'altitude. Le merlot est le cépage majoritaire. La vigne est âgées en moyenne de 30 ans. 


Sol

Le sol se compose de calcaire à astérie recouvert d'une faible couche d'argile.


Vinification et élevage

Elevage de 18 mois en barriques françaises dont 50% de chêne neuf


Propriétaire(s) et histoire

L'histoire du Château Canon a débuté le 2 avril 1760, lorsque Jacques Kanon en fait l'acquisition. Corsaire pour le compte du roi Louis XV, l'homme fait construire sa demeure au domaine de Saint Martin et développe la culture de la vigne. Depuis 2015, Nicolas Audebert est le Directeur Général de cette propriété d’exception.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

97/100

note moyenne Wine Decider

100

Parker / WA

100

Vinous

97

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Canon est une marque en forte progression, parmis les plus belles marques de Saint-Emilion

- Les notes des critiques font de Canon l'un des vins du millésime, et classent Canon est au niveau des 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion

- Le prix est élevé mais reste cohérent par rapport au prix marché de millésimes moins bien notés

- Le consensus des critiques est très elevé et le vin est mieux noté dans l'ensemble que 2015, 2016 et 2018

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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