Vega Sicilia - Unico 2011 - Ribera Del Duero

    Monde • Ribera Del Duero • Rouge

    425,00€ TTC
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    425,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Espagne
    • Région Monde
    • Appellation Ribera Del Duero
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011

    Unico est un véritable mythe de la Ribera Del Duero. Ce vin exceptionnel est recherché par les plus grands collectionneurs et amateurs de vins.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Pata negra, pièce de bœuf ou encore agneau de lait seront parfaits avec cette belle cuvée. A servir autour de 16 °C après au moins 1 heure d'aération
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vins de Vega Sicilia sont des assemblages de parcelles d'exception. Ils sont commercialisés 8 à 10 après leur récole. 80 000 bouteilles sont produites par an. Le millésime 2011 est une sélection de tinto fino et cabernet sauvignon.

    Vinification et élevage

    - Elevage dans de grands contenants la première année puis dans des fûts de tailles et d'âges différents.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe
    • charpenté