M.Chapoutier - Le Clos 2017 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rouge

    501,00€ TTC
    501,00€ TTC
    167,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Un Saint-Joseph d'un très grand caractère et d'une grande garde réalisé avec des vieilles Syrah traitées en biodynamie

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Clos Saint-Joseph est sur un sol brun issu de granite à gros grain.

    Vinification et élevage

    Après les vendanges manuelles, les grappes sont envoyées au chai. La fermentation alcoolique se passe dans une petite cuve béton de 30 HL avec une macération longue d’environ 5 semaines.L'élevage est intégralement réalisé en fûts durant environ 20 mois (25 % de fûts neufs).

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe