Château Olivier Blanc 2022

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

    211,68€ TTC
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    35,28€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022

    Tout ce que l'on aime dans un Pessac-Léognan, rondeur, fraicheur et intensité. Un blanc parfait pour toutes les occasions !

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 90/100
    • Bettane & Desseauve 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble, entouré de forêt, compte 60 hectares de vignes réparties sur deux croupes de graves. Pour le blanc, les cépages sauvignon blanc, sémillon et muscadelle sont utilisés.

    Vinification et élevage

    - Vendanges en cagettes avec tris successifs
    - Vinification en cuves inox thermo régulées
    - Fermentations malolactiques en barriques
    - Elevage de 18 mois en barriques (dont 35% neuves)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2036

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais