Sena - 2017 - Vallée de Aconcagua

    Monde • Vallée de Aconcagua • Rouge

    135,00€ TTC
    135,00€ TTC
    135,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Chili
    • Région Monde
    • Appellation Vallée de Aconcagua
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Seña se situe sur un terroir unique : la Vallée de Aconcagua. Ce cru d'exception à la réputation mondiale offre des notes de fruits mûrs, une belle acidité, tout en équilibre. Un excellent vin de garde chilien !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec cette cuvée d'exception, préparez de jolis morceaux de viandes : carré d'agneau, filet de boeuf ou magret de canard rôti. Accompagnez-les de pomme de terre à la truffes par exemple
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sols colluviaux sur les pentes de la vallée contenant une variété de textures et de tailles de pierre, ce qui entraîne une grande diversité de graves, de roches et de limon. Seña est un des premiers domaines chilien à cultiver son vignoble en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Afin de maximiser la qualité, le fruit est cueilli à la main exclusivement le matin et apporté à la cave dans des caisses de 12 kg.
    Elevage dans des barriques neuves (100% françaises) pendant 22 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe