Haut-Bailly II 2022

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Haut-Bailly • Rouge

    252,00€ TTC
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    42,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le vin est gourmand avec une belle structure tannique pour un potentiel de garde intéressant.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de Haut-Bailly s’étend sur 30 hectares de vignes ou se mêlent cabernet sauvignon 60%, merlot 34%, cabernet franc 3% et petit verdot 3%. Les sols fait de graves et de sable pour un drainage optimal.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et trie à la vigne
    - Vinification en cuve ciment
    - Élevage de 18 mois dans des fûts de chêne dont 50 à 65% neufs

    Château Haut-Bailly

    Découvrir Château Haut-Bailly

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2036

    • Potentiel de garde 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe