Domaine Hauvette - Dolia 2018 - Alpilles (IGP des)

    Provence-Alpes-Côte d’AzurAlpilles (IGP des)Blanc

    Prix habituel 147,00€ TTC
    Prix promotionnel 147,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 49,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

    Plus que 3 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Description

    Chef-d'oeuvre des Alpilles, Dolia offre beaucoup de complexité et de raffinement à al dégustation. Quel plaisir !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec une sole meunière, un risotto aux champignons ou encore des volailles à la crème. A servir autour de 12 °C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes sont travaillées en bio et en biodynamie. Les vignes se trouvent sur des sols argilo-calcaires ce qui apporte beaucoup de fraîcheur aux vins.

    Vinification et élevage

    - Presse douce des raisins en grappes entières 
    - Fermentation avec levures indigènes
    - Elevage d'un an en oeuf béton (pas de soufre)

    Domaine Hauvette

    Découvrir Domaine Hauvette

    Découvrir Domaine Hauvette

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe