Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2022 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    225,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Cette Côte-Rôtie est un véritable chef-d'œuvre, alliant finesse et complexité. Sa profondeur remarquable en fait un vin d'exception, parfait pour les amateurs de grands crus.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette Côte-Rôtie s'accordera parfaitement avec un chapon rôti aux marrons, un filet de bœuf aux morilles ou un gigot d'agneau rôti. Servez-la autour de 16°C pour sublimer ses arômes et sa texture.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux escarpés de la Côte-Rôtie, exposées idéalement au sud et sud-est. Ces vignes, âgées de plusieurs décennies, sont enracinées dans des sols de schiste, offrant un terroir unique. Grâce à une viticulture respectueuse de l'environnement, ce vignoble produit des vins d'une pureté et d'une typicité remarquables.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles  
    - Vinification en cuves inox avec une partie des grappes entières, accompagnée de légers pigeages et remontages  
    - Élevage de 18 à 24 mois en fûts de plusieurs vins  

    Domaine Georges Vernay

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2037

    • Potentiel de garde 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté