Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2019 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    180,00€ TTC
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    60,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Séductrice et charmeuse, la Blonde du Seigneur est une très belle Côte-Rôtie signée Gorges Vernay.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette grande cuvée sur une belle volaille rôtie au four, des aiguillettes de canard ou encore un carré d'agneau. A servir autour de 16°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est cultivé en bio ! C'est une vraie prise de risques sur ce vignoble en coteau et difficile d'accès. La fille de Christine commence à se tourner vers la biodynamie. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne. Etant donné la forte pente du vignoble de Côte-rôtie, la densité de plantation est très faible.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Elevage de 18 mois en barriques avec 25 % de bois neuf

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté