Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2019 - Arbois

    Jura • Arbois • Blanc

    108,00€ TTC
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    36,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Avec cette cuvée, le Domaine du Pélican signe pour une magnifique dégustation. On retrouve une complexité, une fraicheur et une très belle minéralité.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Véritable vin de gastronomie, cette cuvée s'accordera très bien d'un chapon au vin jaune et aux morilles, ou de fromage de la région.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 15 hectares de vignes, dont 4 sont cultivés en rouge, et 11 en blanc. L'âge moyen des vignes est de 25 ans.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification selon les principes de la biodynamie (certifié depuis 2005)

    Domaine du Pélican

    Découvrir Domaine du Pélican

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe