Domaine Bruno Clair - 2022 - Bonnes-Mares Grand Cru

    Bourgogne • Bonnes-Mares Grand Cru • Rouge

    450,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    La richesse et la complexité du Bonnes-Mares Grand Cru 2022 de Bruno Clair dévoilent une expérience sensorielle intense, où chaque gorgée capture l'âme de la Bourgogne.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce grand cru accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés. Servir idéalement entre 16 et 18°C pour une dégustation optimale.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de Bonnes-Mares repose sur un sol argilo-calcaire, caractéristique des grands terroirs bourguignons. Les vignes bénéficient d’un climat frais et tempéré, apportant finesse et profondeur au vin.

    Vinification et élevage

    Au Domaine Bruno Clair, la vinification est réalisée de façon traditionnelle, avec un tri minutieux des raisins et une fermentation en cuves ouvertes. Pour le Bonnes-Mares Grand Cru 2022, l’élevage est réalisé en fûts de chêne français pendant 18 à 20 mois. Ce soin apporte à ce grand cru une structure tannique et une richesse aromatique qui s’affinent avec le temps, offrant une complexité aromatique qui dévoile des nuances boisées et épicées, témoignant du caractère noble de cette cuvée.
     
      

    Domaine Bruno Clair

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2030 à 2045

    • Potentiel de garde 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté