Domaine Bruno Clair - 2018 - Bonnes-Mares Grand Cru

    Bourgogne • Bonnes-Mares Grand Cru • Rouge

    Prix habituel 340,00€ TTC
    Prix promotionnel 340,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 340,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Bonnes-Mares Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    Bonnes-Mares est un Grand Cru magistral, son intensité et sa vigueur promettent une garde incroyable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec cette superbe cuvée, préparez de belles paupiettes de veau aux cèpes ou encore un faux filet de boeuf au poivre vert. Accompagnez-les d'un gratin dauphinois à la noix de muscade.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle de Bonnes-Mares s'étend sur 0.4136 ha sur la commune de Morey Saint Denis (jouxtant le Clos de Tart). Les vignes sont plantées pour moitié en 1946 et l'autre moitié en 1980.

    Vinification et élevage

    - Raisins en cuve après un éraflage partiel
    - Fermentation alcoolique avec levures indigènes
    - Cuvaison durant 14 à 21 jours

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté