Vieux Château Certan 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    323,52€ TTC
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    323,52€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Le Vieux Château Certan connait une renommée internationale et est réputé comme l’un des plus grands Pomerol. Les vins sont raffinés et d'une élégance parfaitement maitrisées. Ils promettent un grand potentiel de garde.

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Sublimez ce pomerol avec une côte de boeuf mâturée, un pesto de pistaches, ainsi que des pommes de terres rissolées.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 14 hectares de vignes, composé de 23 parcelles qui dépendent des spécificités des sols. Chaque cépage est planté en conséquence, de façon à obtenir de belles expressions du terroir au moment de la dégustation. De cette façon, le Cabernet Franc (25%) et Cabernet Sauvignon (5%) s’épanouissent sur un sol graveleux tandis que le Merlot (70%) s’exprime sur un sol argileux. Les vignes bénéficient de sols argilo-graveleux, sur la renommée terrasse du gunz. Le château produit des vins authentiques qui reflètent le terroir de Pomerol.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification en cuves bois
    - Elevage en barriques de chêne

    Vieux Château Certan

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2054

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté