Vega Sicilia - Pintia 2019 - Toro

    Monde • Toro • Rouge

    78,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Espagne
    • Région Monde
    • Appellation Toro
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Culture Raisonnée

    Pintia nous invite à une dégustation inoubliable, au cœur même de la quintessence des vins espagnols !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous aimons déguster cette cuvée ave des côtelettes d'agneau ou encore avec un tournedos Rossini. A servir autour de 16°C après quelques heures d'ouverture préalable.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Elaborée exclusivement à partir de Tempranillo de la région de Castille et Léon, la cuvée Pintia sélectionne ses raisins à 700 mètres d’altitude, sur des sols composés d’argile, de quartz et de galets. Les vignes, âgées d'une quarantaine d'années, bénéficient d'une fraîcheur remarquable.

    Vinification et élevage

    - Vendanges et tris manuelles
    - Macération à froid pendant 5 jours puis fermentation en fûts de chêne
    - Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2035

    • Potentiel de garde 2019

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté