Tenuta Delle Terre Nere - Montalto 2021 - Etna Bianco

    Monde • Etna Bianco • Blanc

    120,00€ TTC
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    40,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Montalto regorge de trésors ! Cette cuvée est fraîche, vive et pleine de finesse, c'est une belle découverte.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Risottos de fruits de mer, dorade à la royale et viandes blanches s'accompagneront à merveille cette cuvée. Servez-la entre 8 et 10 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée de carricante provient du petit vignoble de Montalto, situé sur le versant sud de l'Etna et s'étend sur près de 55 hectares. Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes et culminent à environ 950 m d'altitude. L'entièreté du vignoble est certifiée agriculture biologique depuis 2010.

    Vinification et élevage

    Le vin est élevé 10 mois en barriques.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • frais