Stéphane Ogier - La Belle Hélène 2019 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    390,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Cuvée historique et emblématique du talentueux Stéphane Ogier, la Belle Hélène est sublime en 2019 !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La Belle Hélène accompagnera un filet de boeuf wagyu aux cèpes, une caille farcie aux pleurotes ou encore une épaule d'agneau confite aux épices. A servir autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette micro-cuvée est issue du lieu-dit Côte-Rozier. La parcelle est très abrupte et travaillée au cheval. Les vignes de syrah sont âgées de plus de 70 ans.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main 
    - Vendanges entières 
    - Elevage de plus de 30 mois en fûts neufs

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2050

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté