Millésimes disponibles
Description
Les Hautes Garrigues est un vin d'exception alliant une grande profondeur, des arômes épicés et des tanins généreux. Ce Gigondas se distingue par son remarquable potentiel de garde, offrant une expérience de dégustation évolutive et raffinée au fil du temps.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La cuvée Hautes Garrigues 2019 du Domaine Santa Duc s'accorde parfaitement avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les notes épicées et la profondeur du vin subliment la tendreté de la viande, tandis que les tanins charnus équilibrent les saveurs méditerranéennes. Pour une alternative végétarienne, elle accompagne également à merveille un gratin de légumes racines aux épices douces.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2037