Domaine les Bruyères - David Reynaud - 350M 2022 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rouge

    85,50€ TTC
    85,50€ TTC
    28,50€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

    En stock - Envoi en 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Cuvée hommage, 350 M est une pépite qui exprime toute la beauté de Saint-Joseph !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Saint-Joseph sera délicieux à une température de service comprise entre 16 et 18 °C. Ouvrez la bouteille 1/2 heure avant la dégustation, et servez la avec un carré d'agneau rôti, un filet mignon de porc aux marrons ou encore un joli plateau de fromages.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de syrah âgée de 30 ans. Les vignes se trouvent sur un terroir granitique et culminent à 350 mètres d'altitude, d'où le nom de la cuvée.

    Vinification et élevage

    - Vendange manuelle à la parcelle avec égrappage à 100 % 
    - Vinification traditionnelle en cuves béton brut
    - Elevage de 12 mois en demi-muids (30%) et le reste en cuve béton

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe