Domaine le Sang des Cailloux - Lopy 2021 - Vacqueyras

    Rhône • Vacqueyras • Rouge

    198,00€ TTC
    198,00€ TTC
    33,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    A déguster tout de suite ou après quelques années, Lopy est un Vacqueyras de haut niveau !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La cuvée se déguste à merveille avec des tomates farcies, un carré d'agneau accompagné de patates douces rôties au thym, ou encore un couscous. A servir autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La cuvée est issue de vieilles vignes de grenache et de syrah sur des sols typiques avec des galets roulés. Le vignoble est labellisé bio et en biodynamie.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main avec tri des grappes à la vigne. 
    - Fermentation en cuves béton 
    - Elevage en tonneaux (12 mois)

    Découvrir Domaine le Sang des Cailloux

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté