Domaine Georges Vernay - La Dame Brune 2019 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rouge

    193,50€ TTC
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    64,50€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Saint-Joseph
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Entre intensité et grande élégance, ce Saint-Joseph a tout pour plaire. La Dame Brune est une cuvée à mettre en cave sans hésiter !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A servir autour de 16°C après 1 heure d'ouverture. A servir sur du gibier, un canard aux épices ou encore une belle pièce de boeuf.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La Dame Brune est issue des syrahs âgées de 45 ans en moyenne. La vigne est exposée sud-est, en terrasses escarpées. Le vignoble est cultivé à la main, selon les principes de l'agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main
    - Vinification en cuve thermorégulée
    - Elevage 18 mois en barriques neuves (40%)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe