Domaine François Villard - Certitude 2020 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    117,60€ TTC
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    19,60€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Crozes-Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Certitude est un très joli Crozes-Hermitage qui dégage beaucoup d'intensité de caractère.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée s'accorde très bien avec un magret de canard et sa sauce au vin rouge.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'un encépagement à 100% syrah. La moyenne d'âge des vignes est de 15 ans, sur un sol de galets roulés, sable et argile.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles sans égrappage (90% de grappes entières)
    - Élevage 11 mois en fûts de 5 à 6 ans d’âge et cuves tronconiques
    - 8 mois en cuves inox

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe