Domaine du Coulet - Brise Cailloux 2019 - Cornas

    Rhône • Cornas • Rouge

    258,00€ TTC
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    43,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Brise Cailloux est un Cornas séduisant et plein de caractère. Dès maintenant ou après quelques années, le plaisir de dégustation est au rendez-vous.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Cornas s'accorde avec de beaux plats de viande corsés ou en sauce.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est composé d’une sélection de jeunes et vielles vignes. Le rendement moyen est de 25 hl/ha.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Egrappage total
    - Vinification sans aucun intrant
    - Elevage de 18 mois en fut de 500 l et en cuve béton ovoïde
    Travail en biodynamie.

    Domaine du Coulet

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2027

    • Potentiel de garde 2019

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté