Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2017 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rouge

    529,80€ TTC
    529,80€ TTC
    88,30€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Nuits-Saint-Georges
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Découvrez un domaine qui exprime son terroir avec une grande intensité : une bouteille de très haut vol !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 89/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le 1er Cru Aux Perdrix accompagnera à merveille des viandes rouges, des gibiers à plume, des paupiettes de veau ou encore des fromages au lait cru.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé au Sud du village de Nuits-Saint-Georges, le 1er Cu Aux Perdrix est exposé plein Est sur 3,45 hectares. Le domaine a presque le monopole sur ce climat puisqu'il en possède 99% des vignes.

    Vinification et élevage

    - Récolte des raisins manuellement
    - Fermentation alcoolique
    - Cuvaison de 15 à 20 jours en fûts de chêne (40% neufs)
    - Élevage de 15 mois 
    Les vins sont vinifiés et élevés par Robert Vernizeau, un talentueux vinificateur

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté