Château Montus - Vignobles Brumont - La Tyre 2019 - Madiran

    Sud-Ouest • Madiran • Rouge

    Prix habituel 278,10€ TTC
    Prix promotionnel 278,10€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 92,70€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Sud-Ouest
    • Appellation Madiran
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    La Tyre est produite lors des plus belles années et offre une complexité aromatique hors pair. La cuvée est incroyablement longue !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Il peut s'accorder, dans quelques années, avec du chevreuil, un agneau ou un confit de canard. En accompagnement, une purée de pommes de terre à l'huile de truffe rappellera la complexité des arômes de cette très belle cuvée.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les ceps de Tannat sont sur une forte pente de galets roulés, avec un sous-sol d'argiles rouges. Son exposition est Sud-Ouest avec un ensoleillement long et doux, et d'une légère brise.  L'équipe du Château limite de 5/6 grappes par pieds pour laisser exprimer totalement le terroir.

    Vinification et élevage

    - Macération de 3 à 6 semaines
    - Fermentation à 28°C, pigeage, fermentation malo-lactique en cuves bois
    - Elevage sur lies durant 24 mois avec 100% de fûts neufs

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe
    • charpenté