Château Latour à Pomerol 2015

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    463,68€ TTC
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    77,28€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015

    Latour à Pomerol est un vin qui présente un équilibre parfait entre finesse

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de 7.9 ha se caractérise par la diversité de ses sols : graveleux avec la présence d'argiles (2/3) sur une parcelle appelée les Grandes Vignes à proximité de l'Eglise et limoneux (1/3) autour du château. La conduite de la vigne d'une moyenne d'âge de 25 ans sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Etablissements Jean-Pierre MOUEIX : éclaircissage et effeuillage, vendanges manuelles de quelques heures.

    Vinification et élevage

    Les vinifications sont menées avec les mêmes soins que dans les autres propriétés des Etablissements Jean-Pierre MOUEIX : Les fermentations ont lieu dans des cuves en béton, le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne renouvelées par tiers chaque année.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté