Château Fonplégade 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    254,16€ TTC
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    42,36€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Fonplégade est une référence de Saint-Émilion. Produits en biodynamie, leurs vins nous séduisent par leur élégance et leur densité. En 2021, on apprécie le fruité éclatant et la fraîcheur agréable de cette belle cuvée.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Château Fonplégade s'étend sur 18,5 hectares, en plein coeur de Saint-Émilion. Les terroirs sont assez divers, avec un encépagement réparti entre 91% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 2% de Cabernet Sauvignon. Depuis 2013, les propriétaires actuels ont choisi de mener une viticulture biologique pour ensuite se convertir à la biodynamie. Le terroir est une diversité entre calcaire et argile.

    Vinification et élevage

    - Vignoble conduit selon les principes de la biodynamie
    - Vendanges manuelles
    - Cuves de chêne français et cuves ciment

    Château Fonplégade

    Découvrir Château Fonplégade

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2036

    • Potentiel de garde 2021

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté