Château de Saint Cosme - Le Claux 2021 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rouge

    85,00€ TTC
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    85,00€ / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Coup de cœur pour ce Gigondas de très haut niveau. Son potentiel de garde, sa puissance et sa finesse nous impressionnent.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous apprécions cette cuvée avec un filet de chevreuil au vin rouge, une épaule d'agneau cuisinée aux épices ou encore un canard laqué à l'orange. A déguster autour de 14°C après au moins une heure d'ouverture avant la dégustation !
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de très vieux grenaches issus du lieu-dit Le Claux sur des marnes calcaires du miocène. Le vignoble est cultivé en bio avec le plus grand soin.

    Vinification et élevage

    Le vin est élevé 12 mois dans différents contenants : pièces neuves, pièces de 1 vin ou pièces de 2 à 4 vins.

    Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté