Château De Pressac 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    195,90€ TTC
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    65,30€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Château de Pressac 2020 allie fraîcheur et rondeur dans cette jolie cuvée, avec une finale savoureuses et très aromatique.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 92/100
    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 87/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    36 hectares d'un seul tenant, sur une propriété de 42 hectares. Encépagement = 72% de Merlot, 14% de Cabernet Franc, 12% de Cabernet Sauvignon et 2% répartis entre Carménère et Malbec. Densité moynne de 6000 pieds/ha.

    Vinification et élevage

    - Récolte manuelle en cagettes, double tri des raisins (table vibrante, Tribaie et Qualibaie),
    - Encuvage gravitaire,
    - Vinification par remontages doux et/ou délestages, cuvaisons de 18 à 24 jours en 2020, 
    - Fermentations malolactiques pour partie en barriques neuves

    Château De Pressac

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe