Champagne Deutz - Brut Millésimé 2016 - Champagne Brut

    Champagne • Champagne Brut • Blanc

    194,40€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Champagne Deutz Brut Millésimé 2016 est un millésime d’une grande élégance, offrant une complexité aromatique remarquable et une fraîcheur persistante qui sublime chaque gorgée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce millésime accompagne parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques, un homard rôti ou encore un fromage affiné à pâte dure. À servir idéalement entre 10 et 12°C pour en apprécier toute la richesse aromatique.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de la Maison Deutz s’étend sur des terroirs prestigieux de la Champagne, avec une sélection minutieuse de raisins issus principalement de Premiers et Grands Crus. Les sols crayeux, typiques de la région, assurent un excellent drainage et apportent cette minéralité si caractéristique aux vins de la maison. L’influence climatique permet aux cépages Pinot Noir et Chardonnay d’atteindre une maturité optimale, garantissant des champagnes d’une finesse remarquable et d’un équilibre parfait.

    Vinification et élevage

    Le Champagne Deutz Brut Millésimé 2016 est vinifié selon les méthodes traditionnelles champenoises, avec un pressurage délicat des raisins pour préserver leur pureté aromatique. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, garantissant une expression précise des cépages. L’élevage sur lies fines s’étend sur plusieurs années en cave, conférant au vin sa complexité et son caractère soyeux. Cette maturation prolongée permet au champagne de développer toute sa richesse et son intensité aromatique.

    Champagne Deutz

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • frais
    • léger