Alain Jaume - Domaine Grand Veneur - Les Origines 2020 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    126,00€ TTC
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    42,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    A chaque millésime, Les Origines tient ses promesses. Ce vin est un grand classique de son appellation : complexe, aromatique et doté d'un joli potentiel de garde.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un parmentier de canard, un canard aux champignons ou encore un lapin aux pruneaux. A déguster autour de 15°c en ouvrant bien la botueille en amont !
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes se trouvent au nord de Châteauneuf-du-Pape, sur des terrasses. Le sol est typique de l'appellation : galets roulés et argiles rouges. Les cailloux captent la chaleur du soleil et la restituent la nuit. Cela permet aux raisins de mûrir parfaitement !

    Vinification et élevage

    - Les vinifications sont traditionnelles en cuves inox avec pigeages réguliers
    - Elevage des grenaches en cuves, élevage de la syrah et du mourvèdre en fûts de chêne de 3 à 4 ans. (Pendant 12 mois)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2036

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté