Alain Jaume - Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2019 - Lirac

    Rhône • Lirac • Rouge

    84,00€ TTC
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    14,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Lirac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Clos de Sixte met à l'honneur le terroir de la Vallée du Rhône. Nous sommes séduits par ses arômes de fruits rouges intenses son amplitude et sa richesse incomparables.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    À boire ou à garder, cette cuvée est à servir à une température de 17°C. Elle se déguste sur une cuisine du monde, une viande grillée ou tout simplement avec un fromage.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de l'appellation Lirac, qui fait face à Châteauneuf-du-Pape. Le sol se compose de terrasses de quartz (galets roulés) et d’argile rouge mêlée.

    Vinification et élevage

    - Vendange manuelle éraflée et foulée
    - Fermentation en cuves inox thermorégulées
    - Cuvaison de 18 jours avec pigeages
    - Élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et fûts de chêne français (30%)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté