Ghislaine Barthod - 2018 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rouge

    210,00€ TTC
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    70,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambolle-Musigny
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    Voici un fabuleux Chambolle-Musigny qui révèle toute l'élégance de son terroir. Encore une fois, le Domaine Ghislaine Barthod nous offre une cuvée exceptionnelle.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Bien que cette cuvée nécessite encore plusieurs années de garde, dégustez-le aux alentour de 15°C. Servez-le accompagné d'un magret de canard et d'une sauce aux champignons.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le domaine compte seulement 6 hectares de vignes, exclusivement en pinot noir. Parmi eux, 11 Premiers Crus de Chambolle-Musigny sont cultivés.

    Vinification et élevage

    - Vinifications traditionnelles, le moins interventionniste possible
    - Egrappage partiel des raisins puis fermentations à partir de levures indigènes
    - Elevage de 20 mois en fûts de chêne dont 20 % de neufs

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • frais