Weingut Wittmann - Riesling Trocken 2022 - Rheinhessen

    Monde • Rheinhessen • Blanc

    123,00€ TTC
    123,00€ TTC
    20,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Intense, minéral et incroyablement frais, ce Riesling sec signé du talentueux Philipp Wittmann est une belle découverte du vignoble allemand !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un risotto aux asperges, un poisson blanc au beurre ou encore des gougères au fromage. A servir autour de 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes sont travaillées en biodynamie, dans la partie la plus méridionale de la région de Rheinhessen. Les riesling se trouvent sur un vignoble très minéral, sur des coteaux abrupts.

    Vinification et élevage

    Les vendanges  sont manuelles. Les vins sont pressés délicatement puis vinifiés avec les levures indigènes.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais
    • léger