Vignobles Brunier - Domaine du Vieux Télégraphe 2009 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    342,00€ TTC
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    114,00€ / unité
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    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2009

    Le domaine fait partie des propriétés phares de l'appellation, les millésimes s'enchainent avec une régularité exemplaire

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie: 65 hectares. Production: 200 000 bouteilles.

    Vinification et élevage

    Vendange manuelle avec double tri sévère à la vigne, léger foulage et égrappage sélectif, fermetation traditionnelle de 25 à 35 jours en cuves inox et bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique. En cuves durant les 10 premiers mois d'élevage puis mise en foudres (50 à 70 hl). Mise en bouteilles sans filtration à l'âge de 22 mois environ. Mise en vente à 2 ans.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2017 à 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté