Vieux Château Certan 2019

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    325,00€ TTC
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    325,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Considéré comme l'un des plus grands vins de Pomerol, Vieux Château Certan offre une finesse et une élégance remarquables. Il est parfaitement conçu pour être gardé en cave et se bonifiera avec le temps.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est composé de 14 hectares de vignes d’un seul tenant. Les vignes sont divisés en 23 parcelles qui dépendent des spécificités des sols. Chaque cépage est planté en conséquence, de façon à obtenir de belles expressions du terroir au moment de la dégustation. De cette façon, le Cabernet Franc (25%) et Cabernet Sauvignon (5%) s’épanouissent sur un sol graveleux tandis que le Merlot (70%) s’exprime sur un sol argileux.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification en cuves bois
    - Elevage en barriques de chêne

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2042

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté