Vietti - Castiglione 2015 - Barolo

    Monde • Barolo • Rouge

    165,00€ TTC
    165,00€ TTC
    55,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Barolo
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015

    La dégustation nous plonge au coeur du magnifique terroir de Barolo à travers cette cuvée riche et complexe.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    On aime déguster cette cuvées sur des petits farcis provençaux, des ragouts de viande ou encore des spécialités italiennes.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de Nebbiolo s'étendent sur un sol d'argilo-calcaire typique de Barolo. Les vignes sont âgées d'entre 8 et 40 ans. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de mettre en valeur la typicité des terroirs.

    Vinification et élevage

    - Fermentation en cuves inox avec pigeages quotidiens
    - Elevage d'environ 30 mois en fûts de chêne et en foudres

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe