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Pavillon Rouge 2024

Bordeaux • Margaux • Rouge

Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Le vignoble du Château Margaux s’étend sur environ 262 hectares, dont 87 hectares sont dédiés à la production de vins rouges. Ce terroir unique repose sur des sols graveleux, typiques de l’appellation Margaux, offrant un excellent drainage et une parfaite adaptation pour le Cabernet Sauvignon, cépage roi de la région. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, bénéficient d’un climat océanique modéré, propice à une maturation lente et homogène des raisins. Ce sol exceptionnel, combiné à une viticulture raisonnée, permet d’exprimer toute la complexité et la finesse des vins de Château Margaux. 

Vinification et élevage

Au Château Margaux, la vinification repose sur une approche mêlant innovation et tradition. Après une récolte manuelle et un tri méticuleux, les raisins sont vinifiés dans des cuves en inox thermorégulées afin de préserver la pureté aromatique et d’assurer une extraction douce des tanins. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, dont 50% sont neuves, pendant 18 à 20 mois, conférant au vin une structure élégante et des arômes subtils de bois.

Château Margaux

Découvrir Château Margaux

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2032 à 2041