Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières 2022 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rouge

    161,40€ TTC
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    26,90€ / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Equilibre, intensité et grande profondeur nous comblent à la dégustation de cette superbe cuvée rare et recherchée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Côte de boeuf braisée, canard rôti aux épices ou encore filet mignon de porc ibérique et polenta seront parfaits avec cette jolie cuvée. A servir autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le climat méditerranéen est ici tempéré par des températures fraîches qui préserve l'acidité dans le raisin. Les sols de cailloutis et d'argiles calcaires sont disposés en terrasses. Les vignes sont travaillées en bio et en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Vinification en cuves béton et inox et élevage en demi-muids de 500 litres pendant 12 mois

    Découvrir Mas Cal Demoura

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe