M. Chapoutier - Monier de la Sizeranne 2017 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rouge

    198,00€ TTC
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    66,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Une explosion de fruits rouges s'exprime dans ce vin velouté et concentré : un Hermitage accessible à déguster sans attendre !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Carré d'agneau, tajine épicé, magret de canard seront parfaits avec cette belle cuvée. A déguster autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est certifié en bio et en biodynamie et est issue de 3 superbes parcelles : le Méal, les Greffieux et les Bessards.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Egrappage à 100% 
    - Fermentation avec levures indigènes
    - Elevage de 18 mois avec 85% de fûts de chêne, le reste est élevé en cuves béton

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe