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M.Chapoutier - La Grenade 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

Prix habituel 112,80€ TTC
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Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023

Ce Châteauneuf-du-Pape est un chef-d'œuvre vibrant et complexe, alliant puissance et élégance avec des arômes envoûtants.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Châteauneuf-du-Pape se marie idéalement avec des plats en sauce comme un civet de lièvre, une gigue de chevreuil ou encore un coq au vin. A servir à une température de 16°C et le carafer une heure avant la dégustation.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Les vignes dont est issue cette cuvée se situent sur les meilleures parcelles de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir d’exception est composé de galets roulés et d'argiles rouges. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées selon les principes de la biodynamie.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles et égrappage
Fermentation en cuves béton avec remontages réguliers 
Elevage en fûts de chêne pendant 18 à 20 mois

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté