Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules Monopole - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2022 - Beaune

    BourgogneBeauneRouge

    Prix habituel 276,00€ TTC
    Prix promotionnel 276,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 92,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    Le Clos des Ursules 2022 de Louis Jadot révèle une profondeur et une subtilité exceptionnelle, sublimant les arômes typiques du Pinot Noir dans une harmonie parfaite.

     

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Beaune Premier Cru s'accorde idéalement avec des plats raffinés tels que le filet de bœuf en croûte, le canard rôti aux cerises ou encore les fromages affinés comme le Comté. À servir entre 16 et 18°C pour révéler toute sa palette aromatique.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle du Clos des Ursules, située au sein des Premiers Crus de Beaune, bénéficie d'un terroir exceptionnel aux sols argilo-calcaires, propice à l'expression noble du Pinot Noir. Entouré de murs, ce clos en monopole de Louis Jadot jouit d’un microclimat idéal et d'une exposition optimale pour la maturation du raisin, offrant des cuvées d'une qualité rare et d’une grande complexité.  

    Vinification et élevage

    La vinification suit la tradition bourguignonne avec une fermentation en cuve ouverte qui permet d'extraire toute la finesse des arômes. La cuvée est ensuite élevée pendant environ 18 mois en fûts de chêne, dont une partie en bois neuf. Cet élevage soigné apporte au vin une structure équilibrée et une subtile touche boisée, tout en préservant la pureté du fruit et l'élégance du terroir de Beaune.

    Maison Louis Jadot

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    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté