Les Vins de Vienne - Les Barcillants 2019 - Cornas

    Rhône • Cornas • Rouge

    Prix habituel 219,00€ TTC
    Prix promotionnel 219,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 36,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Cornas
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Ce Cornas irrésistible offre une belle dégustation aujourd'hui et réserve un grand moment d'émotions dans quelques années. Foncez !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les Barcillants accompagnera idéalement un carré d'agneau rôti, une belle pièce de viande rouge rôtie ou encore un civet de lapin. Purée de céleri, gratin de pommes de terre et légumes rôtis au four seront de parfaits accompagnements. A déguster autour de 16°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de 1,5 hectare de syrah sur les lieux-dits de Saint-Pierre, Rouvenne et Barjasse dans l'appellation Cornas.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles puis éraflage partiel 
    - Fermentation (levures indigènes)
    - Élevage de 16 mois en fût de chêne français

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté