Les Fiefs de Lagrange 2022

    Bordeaux • Saint-Julien • Second vin du Château Lagrange • Rouge

    141,12€ TTC
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    23,52€ / unité
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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022

    Un second vin digne d'un grand, riche, généreux, aromatique. Déjà très accessible, il nous procurera sans doute beaucoup de plaisir pendant de longues années.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur des vignes de 30 ans en moyenne est créé le second vin de la propriété. Les sols sont de graves fines pour le cabernet sauvignon et d’argile pour le merlot. La densité de plantation est de 8700 à 10000 pieds/ha.

    Vinification et élevage

    Sélection parcellaire et intra parcellaire
    102 cuves inox thermorégulées pour 103 parcelles de vignes
    Capacité des cuves variable : De 36 à 220 hl
    Lots classés selon le cépage, âge de la vigne, terroir et maturité des raisins
    Vinification à 26­28 °C pendant 18 à 25 jours
    Remontage journalier modéré ou délestage ou pigeage
    Fermentation malolactique par co­inoculation

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté