Jean-Michel Gerin - Champin le Seigneur 2022 - Côte-Rôtie

    RhôneCôte-RôtieRouge

    Prix habituel 150,00€ TTC
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    Prix unitaire 50,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    Champin le Seigneur dévoile une belle intensité aromatique, alliant élégance et puissance avec une grande précision.

     

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin se marie parfaitement avec des plats de gibier, comme un civet de sanglier, ou encore avec des viandes rouges grillées accompagnées de sauces aux herbes. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé pendant une heure pour libérer ses arômes.    

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Jean-Michel Gerin est situé sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, où les vignes bénéficient d’un ensoleillement optimal. Les sols de schiste, caractéristiques de l’appellation, apportent au vin une minéralité unique et contribuent à la finesse de ses tannins. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée, dans le respect de l’environnement et du terroir.  

    Vinification et élevage

    La vinification du Champin le Seigneur 2022 suit des méthodes traditionnelles de la région, avec une macération longue pour extraire toute la richesse des arômes et des tannins. L’élevage se fait ensuite en barriques de chêne pendant 18 mois, dont 25 % sont neuves, afin d’apporter des notes boisées subtiles sans dominer le fruit. Ce processus confère au vin une grande complexité et un potentiel de garde intéressant.
     

    Jean-Michel Gerin

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    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté