Emidio Pepe - Branella 2020 - Montepulciano d'Abruzzo

    Monde • Montepulciano d'Abruzzo • Rouge

    125,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Montepulciano d'Abruzzo
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Voici la crème de la crème de Montepulciano d'Abruzzo. Branella touche à la perfection !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous apprécions ce grand vin avec une côte de boeuf maturée accompagnée d'une poêlée de cèpes, un faux filet de boeuf aux cerises ou encore un tajine d'agneau aux figues. A servir autour de 16°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de Montepulciano sont âgées de 70 ans. Dans ce millésime les deux vignobles de Branella et Casa Pepe ont été séparés dans deux cuvées distinctes. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique, dans le plus grand respect du terroir.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main, presse à la main ou au pied 
    - Fermentation avec levures indigènes
    - Elevage en cuves béton neutre et mise en bouteille sans filtration

    Emidio Pepe

    Découvrir Emidio Pepe

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2045

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté